和食レストランFukuya(福家)

マレーシアの首都クアラルンプールにて、和食シェフの求人募集を行っています。海外で和食シェフとしてキャリアを積みたい方のご応募をお待ちしています。

求人概要

弊社ブリッジラボの現地法人が運営サポートする和食レストランのリニューアルに伴い、下記の各種ポジション・職種の求人募集を行います。

  • 和食レストラン ヘッドシェフ
  • 寿司カウンター 板前
  • 日本酒&ウイスキーバー バーテンダー

現地の調理スタッフへの指導、メニュー・オペレーション改善を含めて腕を奮っていただける方をお待ちしています。

【待遇】
月額給与MYR5,000〜10,000の範囲でご経験に応じて相談となります。住居としてコンドミニアムをご用意します。
(1ヶ月程度の試用期間がございます)

短期も募集!

2〜3ヶ月程度の短期募集も同時に行っています。

「将来は海外で腕をふるうのが目標だけど、まずは短期で海外経験を積んでみたい」という方に最適です。
募集ポジション・待遇は同上です。

レストランについて


クアラルンプールでも老舗の和食レストラン「Fukuya」が、「和食の総合エンターテイメントスペース」として生まれ変わります。和食懐石レストランの他、寿司カウンター、日本酒&ウイスキーバー、抹茶カフェなどが一同に集い、様々な和の味を楽しめる複合施設です。

クアラルンプール中心地の繁華街から徒歩10分程度で、近隣には金融再開発エリアや大使館エリア、ナイトクラブ、コンドミニアム郡などが林立する好立地です。この場所に、新たな日本食文化の発信基地をつくることを目指します。

ご応募方法

下記フォームより自己紹介と共にご応募ください。弊社スタッフとZoomなどでまずはフランクにお話ししましょう。